埼玉県朝霞市にある麺処 更科さんで肉汁うどんを頂きました。
お店は4名席が8、2名席が1つでゆったりとくつろげる空間になっています。
店員さんがおすすめ（肉汁）と量について丁寧に説明してくれたのが、好印象。
肉汁ですが、肉、ネギ、油揚げ、キノコと具沢山です。
私は並盛（350g）を頼みましたがちょうどよい量でした。
うどんはこしがあって、食べごたえがあります。
とてもおいしかったので、ぜひみなさんも行ってみてはいかがでしょうか。
埼玉県 朝霞市 根岸台 2-12-7
駐車場あります。
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